Letní menu
![Letní menu](https://www.spojka-karlin.cz/wp-content/uploads/2024/07/snimek-obrazovky-2024-07-11-v-10.14.46-1-900x640.png)
Představujeme nové letní menu!
Pod taktovkou našeho talentovaného Sous Chefa Murada a šéfkuchaře Ondřeje Panoše jsme pro vás připravili nové letní menu plné svěžích a lahodných chutí. Zároveň přinášíme nové letní koktejly včetně oblíbeného Negroni a dalších.
N O V É À L A C A R T E
Mezi naše nové speciality patří:
- Kaviár ze pstruha, brioška, zakysaná smetana
- Grilované krevety, bisque, chilli, ananasová salsa
- Scamorza Arancini, rajčatové pesto, prosciutto
- Salát z rajčete, jaho a melounu, sýr feta, šťavel, bazalka, rybíz, beznikový dresing
- Steak z nízké roštěné US Prime Beef 300g, chimichurri, hovězí jus
- Fltabread z hlívy ústřičné, harissa, kešu krém, bylinkový salát, sezam, červený rybíz
- Grilovaná jehněčí kotleta, hummus, letní salát z grilované zeleniny, chimichurri, placka na ohni
Malá jídla a předkrmy ke sdílení
Rozšířili jsme naše menu o malá jídla a předkrmy, které jsou ideální pro sdílení s přáteli, rodinou nebo kolegy. Naše přílohy a malé pokrmy jsou skvělou volbou pro ty, kteří rádi ochutnávají různé chutě a kombinace.
Nově máme také dezert:
- Ořechová laskonka, Tiramisu krém, piškot, jahody
Letní koktejly od našich kolegů:
- Rhubarb Fizz, Roku gin, rebarbora, bezinka, soda
- Negroni, Campari, Gin 22, Vermut Sedmero, pomerančová kůra
- Asian Buck, Roku gin, kafrová limeta, jasmín, zázvorové pivo
- Passion Fruit Colada, Havana 7yo., passion fruit, ananas, kokosová voda, citrus
- Nochino Ruby Spritz, Vermuth 0%, grepový tonic
Přijďte si užít naše nové letní menu, které podáváme každý den od 17:00 do 21:30.
Celé menu najdete na našem webu.
Rezervace zde.
Těšíme se na vás!
—
Introducing our New Summer Menu!
Under the direction of our talented Sous Chef Murad and Head Chef Ondřej Panoš, we have prepared a new summer menu full of fresh and delicious flavors. We also bring you new summer cocktails, including the popular Negroni and more.
N E W À L A C A R T E
Our new specialties include:
- Trout caviar, brioche, sour cream
- Grilled shrimp, bisque, chili, pineapple salsa
- Scamorza Arancini, tomato pesto, prosciutto
- Tomato, melon, and strawberry salad, feta cheese, sorrel, basil, currant, elderflower dressing
- US Prime Beef 300g ribeye steak, chimichurri, beef jus
- Oyster mushroom flatbread, harissa, cashew cream, herb salad, sesame, red currant
- Grilled lamb chop, hummus, summer grilled vegetable salad, chimichurri, fire-roasted flatbread
Small dishes and appetizers for sharing
We have expanded our menu with small dishes and appetizers that are perfect for sharing with friends, family, or colleagues. Our sides and small plates are a great choice for those who love to taste various flavors and combinations.
We also have a new dessert:
- Nut meringue, Tiramisu cream, sponge cake, strawberries
Summer cocktails from our colleagues:
- Rhubarb Fizz, Roku gin, rhubarb, elderflower, soda
- Negroni, Campari, Gin 22, Vermut Sedmero, orange peel
- Asian Buck, Roku gin, kaffir lime, jasmine, ginger beer
- Passion Fruit Colada, Havana 7yo., passion fruit, pineapple, coconut water, citrus
- Nochino Ruby Spritz, Vermouth 0%, grapefruit tonic
Come and enjoy our new summer menu, served daily from 5:00 PM to 9:30 PM.
You can find the full menu on our website.
Reservations here.
We look forward to seeing you!